現(xiàn)如今越來(lái)越多的商家會(huì)選擇入駐淘寶，在淘寶開(kāi)設(shè)商鋪店鋪，銷(xiāo)售各類(lèi)商品，其中食品類(lèi)項(xiàng)目因其高頻次消費(fèi)和廣泛的市場(chǎng)需求。要想在淘寶開(kāi)食品店鋪，商家需要滿(mǎn)足一系列嚴(yán)格的資質(zhì)要求，以保障消費(fèi)者的權(quán)益和維護(hù)市場(chǎng)的公平競(jìng)爭(zhēng)。接下來(lái)我們將為大家介紹淘寶店鋪賣(mài)食品類(lèi)項(xiàng)目需要什么資質(zhì)?感興趣可以一起來(lái)看看!

1.營(yíng)業(yè)執(zhí)照

任何在淘寶上銷(xiāo)售商品的店鋪都必須具備合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。營(yíng)業(yè)執(zhí)照是企業(yè)合法經(jīng)營(yíng)的憑證，也是入駐淘寶平臺(tái)的基本條件。對(duì)于食品店鋪來(lái)說(shuō)，營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的經(jīng)營(yíng)范圍需明確涵蓋所銷(xiāo)售的食品類(lèi)別，以確保商家具備合法經(jīng)營(yíng)的資格。

2.食品經(jīng)營(yíng)許可證

食品經(jīng)營(yíng)許可證是食品店鋪必備的資質(zhì)證明。根據(jù)售賣(mài)的食品種類(lèi)不同，商家需要辦理不同類(lèi)型的食品經(jīng)營(yíng)許可證。例如，酒類(lèi)商品需持有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《食品流通許可證》;預(yù)包裝/散裝商品則需持有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《食品流通許可證》或《食品生產(chǎn)許可證》;餐飲制售商品則需持有《餐飲服務(wù)許可證》或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。值得注意的是，自2017年12月29日起，淘寶網(wǎng)暫停了新賣(mài)家入駐餐飲制售類(lèi)目的申請(qǐng)。

食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理需滿(mǎn)足一系列條件，包括具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或設(shè)施，如消毒、更衣、盥洗、采光、防蠅、防鼠、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲(chóng)等設(shè)備或設(shè)施;以及有專(zhuān)職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度等。

3.產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告

所有上架的食品都需要具備合格的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，這是確保食品安全、符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的重要措施。商家需委托具有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)，并出具相應(yīng)的檢驗(yàn)報(bào)告。檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)詳細(xì)列出食品的各項(xiàng)指標(biāo)，包括營(yíng)養(yǎng)成分、微生物含量、添加劑使用情況等，以確保食品的質(zhì)量和安全。

4.品牌授權(quán)

如果商家銷(xiāo)售的是品牌食品，還需提供品牌方的授權(quán)證明。品牌授權(quán)是防止假冒偽劣產(chǎn)品流入市場(chǎng)的重要手段，也是保護(hù)品牌權(quán)益的必要措施。商家需與品牌方簽訂授權(quán)協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，并在淘寶平臺(tái)上提交授權(quán)證明文件。

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